Кекс "оранжевое настроение в шоколаде"
Ингредиенты
- яйца - 1 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- ваниль -
- куркума - щепотка
- сливки жирности не менее 35 % - 3-4 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
- манго - половинка
- банан - 1 шт.
- грецкие орехи - для украшения
- для шоколадного соуса:
- сгущёнка - 2 чайных ложки
- какао порошок - 1 ч.л.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:15 мин.
- Порций:7
- Сложность:Простой
- Просмотров:6361
- Понравилось:17
- Автор:ira bonheur
- Создан:29 сентября 2012, 02:51
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Пошаговый рецепт приготовления
Манго порежьте небольшими кусочками.
Банан порежьте дольками.
Приготовьте тесто.
Для этого смешайте взбейте сливки со щепоткой карри и ванилином.
Яйцо взбейте с сахаром.
Смешайте яйцо и сливки, добавьте муку, хорошо перемешайте.
Приготовьте форму, пригодную для выпечки.
На дно формы положите небольшой слой (чайную ложку) теста.
На тесто уложите кружочки банана.
В оставшуюся часть теста добавьте кусочки манго, перемешайте, и выложите тесто поверх банана.
Выпекайте в микроволновке столько минут, сколько у вас порций, на средней мощности.
Пока кексы остывают, приготовьте шоколадный соус.
Смешайте сгущёнку с порошком какао. Соус готов!
Смешайте сгущёнку с порошком какао. Соус готов!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Тесто должно получиться довольно густое, но тягучее, а не твёрдое. Я выпекала на 450, сначала поставила на 7 минут, но мне показалось этого маловато и я добавила ещё 3 минуты. Достать эти кексы из формы очень просто, стоит перевернуть форму, кексы из неё буквально выпрыгивают.