Кексы с яблоками и ореховым штрейзелем

Ингредиенты

• 1 крупное яблоко
• 1 ст.л. кленового сиропа
• тесто:
• 2 яйца
• 60 г размягченного сливочного масла
• 1/4 ч.л. ванилина
• 90 г сахара
• 200 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 3 ст.л. сметаны
• штрейзель:
• 2 ст.л. сахара
• 3 ст.л. муки
• 40 г сливочного масла
• 70 г миндальных орешков

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5831
• Понравилось:10
• Автор:Katrina-Катерина
• Создан:29 октября 2012, 21:22
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром и ванилином, добавить масло, сметану и вновь взбить. Добавить муку и разрыхлитель и хорошенько перемешать.

Яблоко мелко нарезать, перемешать кусочки с кленовым сиропом.

Для штрейзеля: орешки измельчить, добавить муку, размягченное масло, сахар и руками превратить в мелкую крошку.

Формочки смазать маслом. Каждую форму заполнить на 1/4, выложить по 1ч.л.(можно и больше) яблочных кусочков и залить остатками теста. Верх посыпать штрейзелем.

Кексы поставить в разогретую духовку на 25-30мин. при 200градусах. Готовность проверить спичкой.

Приятного аппетита! :)

Дополнительная информация

Адрес источника (http://katrinafoodlife.blogspot.com/) - мой блог, где я выставляю приготовленные мною блюда и сделанные мною фото.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты