Творожные оладушки

Ингредиенты

• 2 яйца
• 2 ст.л. сахара
• 300 г творога
• ст. муки
• 0,5 ч.л. негашеной соды
• 0,5 ст. ряженки
• подсолнечное масло для обжаривания, по желанию можно добавить оливковое

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:32359
• Понравилось:6
• Автор:Izumina
• Создан:31 октября 2012, 03:05
• Каталоги:Выпечка Оладьи Оладьи на ряженке 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, туда добавить творог, муку (в нее замешать соду), ряженку и хорошо перемешать.

Тесто получится тягучее, не должно растекаться, выкладывать на разогретую сковородку, как оладушки.

Творог я размораживаю в микроволновке, возможно это как-то влияет на вкус - получаются очень воздушными.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень люблю десерты из творога, но так как лето закончилось, а вместе с ним и время творожного желе, думала переходить на сырники, но... как-то часто их делать не хочется. А такие оладьи несильно впитывают масло при жарке, потому и готовить можно даже на завтрак. Возможно, похожие рецепты есть на сайте, уж не судите строго, давно не заходила, а тут захотелось поделиться. Как по мне, для применения творога очень хороший вариант

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты