Фирменная курочка от леонида ярмольника (фм «звездное меню»)

Ингредиенты

• филе курицы – 500 г-600 г (3 шт. )
• брынза – 200 г
• зелень
• соль
• перец душистый
• сливки – 200 г
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:13586
• Понравилось:27
• Автор:chemicolya
• Создан:13 марта 2013, 18:39
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарезать зелень, порубить ножом брынзу, соединить ингредиенты и перемешать.

Вымыть куриное филе и сделать в нём надрез так, чтобы получился глубокий карман.

Заполнить его смесью брынзы и зелени. По желанию можно натереть филе солью и перцем (но необходимо учесть, что брынза сама по себе соленая). Обжарить до золотистой корочки.

Залить сливками, накрыть крышкой и тушить ещё 5-7 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов