Печенье трюфель с сюрпризом

Ингредиенты

• 380 г муки
• 250 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 4 вареных яичных желтка
• 2 ст.л. какао-порошка
• 2 ст.л. сахарной пудры
• фундук

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:19895
• Понравилось:30
• Автор:katrina1990
• Создан:14 марта 2013, 17:48
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

В чашку насыпаем муку, сахар и натираем на крупной терке сливочное масло, соединяем

Затем добавляем, протертые через мелкое сито, желтки, перетереть пальцами получившуюся массу.

и соединить в однородный комок теста, он будет немного рассыпаться, но ничего страшного.

Отщипываем небольшой кусочек теста, в серединку ложим орешек

и формируем сначала шарик, затем немного его вытягиваем и делаем в виде трюфеля. Выкладываем на противень, и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Готовое печенье обваливаем в смеси какао-порошка и сахарной пудры. Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Печенье нежное, рассыпчатое, сладкое, похоже по виду на трюфель. Готовится очень просто и быстро. Внутри у этого печенья сюрпризик в виде орешка.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты