Хрустящие крылышки "полетели в киккоманию, там много чего вкусного;))

Ингредиенты

• куриные крылышки- 1 кг
• соевый соус (киккоман)- 100 мл.
• апельсин- 1 крупная шт.
• молотая паприка- 1 ст.л.
• чеснок- 3-4 зубчика
• кетчуп( у меня домашняя томатный соус)- 3 ст.л.
• соль
• перец
• мёд- 1 стл.
• белое полусладкое вино- 50 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:7738
• Понравилось:27
• Автор:krolya
• Создан:02 мая 2013, 11:45
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

приготовим маринад:

Чеснок измельчаем( или пропускаем через чеснокодавку, или трём на мелкой тёрке).

Соединяем его с паприкой, перцем , солью, кетчупом и ....

соевым соусом.

Куриные крылышки выкладываем в маринад( в журнале советуют отрезать тонкую часть крылышек, но я этого не делала, мне нравится обмуслявивать :) косточки) и оставляем на 1 ч.

Через час начинаем готовить заправку:

Мед растапливаем( если это необходимо), а из апельсина выжимаем сок.

Соединяем сок и мёд, добавляем к ним вино и 100 мл.воды.

ну а теперь приступим к обжарке:

Крылышки обджариваем, вливаем остатки маринада и заправку.

Тушим минут 15-20.

Вот и всё!

Приятного крыльяпоедания)))

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов