Шашлык в соевом маринаде

Ингредиенты

• 3 кг. мяса свинины для шашлыка
• 0,5 литра сока гранатового
• 100 мл. соевого соуса
• 100 г горчицы
• по желанию лук репчатый.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:9957
• Понравилось:20
• Автор:Кри
• Создан:10 мая 2013, 10:46
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем сок, соус и горчицу(лук кольцами)

Мясо порубленное на порционные кусочки кладем в кастрюлю, и заливаем маринадом. Оставляем часов на 5, лучше на 10.

Далее готовим мангал.

Нанизываем мясо на шампур или кладем на решетку...

Далее я полный ноль, технологию жарки шашлыка не знаю, мое дело замариновать, а жарка-это мужчины)))

Мясо получается сочным очень,нежным, волокна как ниточки...

мммм)))

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты