Рататуй от zykh@list.ru
Ингредиенты
- лук репчатый 1 шт.
- сельдерей корень 1 шт.
- кабачки 1 шт.
- цуккини 1 шт.
- чеснок зубчик 3 шт.
- капуста цветная 100 г
- перец сладкий красный 1 шт.
- морковь 1 шт.
- помидоры красные 1 шт.
- масло растительное 50 мл.
- сок лимонный 1-а ч.л.
- соль
- перец черный молотый
- петрушка зелень 1 пучок
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:50 мин.
- Порций:6
- Сложность:Средний
- Просмотров:8054
- Понравилось:1
- Автор:zykh@list.ru
- Создан:12 мая 2013, 07:08
- Каталоги:Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи порезать, просолить, пока овощи всю соль возьмут, очтавить на несколько минут. Выложить бочком кругляхи овощей, перец красный, капусту, мелко порезать, сделать соус с томатами, залить овощи.
Дополнительная информация
Пряно, кисло-сладко
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты