Салат из сыра камамбер,карамелизированных орехов и персиков под цитрусовым винегретoм

Ингредиенты

• салат любой любимый 50-100 г
• сыр камамбер 80-100 г
• персики 2-3 шт.
• клюквенное варенье 1-2 ст.л.
• орехи грецкие горсть,
• сахар 1-2 ст.л.
• .............
• винегрет:
• грейпфрут-сок 1-2 ст.л.
• сок апельсина 1 ст.л.
• сок лайма 1 ст.л.
• масло оливковое 1 ст.л.
• масло ореховое 1 ст.л.
• соль/перец ,
• (всё вместе взболтать).

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:8738
• Понравилось:20
• Автор:sweta1
• Создан:18 июня 2013, 00:20
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Сегодня я с салатом пришла,

угощайтесь,есть желающие на такой?!

В сковороде растапливаем сахар,

добавляем чуть соли и все орехи,

карамелизируем около 2-3 минут,снимаем с огня

и выкладываем на плоское блюдо остывать.

На дно салатницы кладём нарезанный крупно салат,

раскладываем кусочки сыра,дольки персика

(снимаем кожицу c персиков,

положив их сначала на пару секунд в кипящую воду),

клюквy и поливаем винегретом.

Отправляем в холод на 15-30 минут....

Сверху распределяем орехи и угощаем!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты