Острая паста с морковью

Ингредиенты

• морковь-1
• томаты очищенные-2
• чеснок-1
• чили половинка (у меня был в стручках сушеный. одного хватило за глаза, без семян, естественно)
• зелень базилика
• сливки 10%-50 гр
• пармезан для посыпки
• оливковое масло-1 ч.л.
• соль/перец/травки-по желанию
• паста-100 гр

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6300
• Понравилось:2
• Автор:Sparrow
• Создан:25 июня 2013, 17:05
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить пасту аль денте.

Помидоры порезать кубиками. Острый перчик и чеснок измельчить. На разогретом оливковом масле обжарить 1 минуту.

Добавить морковь и тушить еще 3-4 минуты. Добавить помидоры, травки-приправки. Готовить еще 3-4 минуты. Добавить листики базилика.

Смешать пасту соусом. Влить сливки. Потушить 2 минуты. Присыпать пармезаном. Подавать. Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов