Торт "чародейка" с лимонным кремом
Ингредиенты
- для теста:
- мука пшеничная - 1 ст. (ст. 250 мл.)
- сахар - 1 ст.
- разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
- яйца куриные - 4 шт.
- лимонный крем - 8 ст.л.
- шоколад молочный - 70 г
- шоколад горький - 30 г
- сливки 33% - 100 мл.
- киви и клубника для украшения
- миндальные лепестки - 1 упаковка
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:8
- Сложность:Простой
- Просмотров:18307
- Понравилось:37
- Автор:Лена72
- Создан:25 июля 2013, 19:23
- Каталоги:Десерты Торты
Как приготовить рецепт
1. Взбить яйца до пышного состояния.
2. Затем постепенно добавлять сахар и продолжать взбивать минут семь,пока сахар полностью растворится.Просеять муку с разрыхлителем,аккуратно размешать тесто.
3. В форме размер 24см,бока смазать растительным маслом и присыпать мукой,дно выложить пекарской бумагой.Вылить тесто,покрутить форму по часовой стрелке пару раз.Поставить в разогретую духовку до 180гр,выпекать до сухой лучины.
4. Остудить бисквит на решётке.
5. Далее разрезать бисквит на три коржа.
6. В формочку выложить корж бисквита,нанести лимонный крем 4 столовые ложки,разравнять по всей поверхности.http://www.koolinar.ru/recipe/view/111952 это ссылка на крем,который я заранее приготовила.
7. Далее выложить следующий корж,опять намазать кремом,и следом последний корж.Убрать пока торт в холодильник.
8. Сделать глазурь,на водяной бане растопить шоколад со сливками,размешать и полить глазурью торт,поворачивая форму по кругу.Убрать в холодильник на ночь.
9. Затем как достала,бока украсила миндальной посыпкой,сверху киви и клубничку.
10. Вот такой тортик вышел.
11. Кому кусочек?
12. Угощайтесь!
Дополнительная информация
Тортик, как и обещала выставляю с лимонным курд-кремом. Очень вкусный вкус кисло-сладкий, приятный.