Овощное рагу с креветками

Ингредиенты

• 250 г брокколи (я использовала замороженую)
• 1 цукини
• 1 красный болгарский перец
• 300 г очищенных креветок в/м
• 1 стл сливочного масла
• 100 мл. белого сухого вина
• 1 ч.л. соевого соуса
• 10 г зелени укропа (я готовила без него)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13532
• Понравилось:14
• Автор:манюша
• Создан:26 июля 2013, 13:00
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Болгарский перец и цукини вымыть, обсушить. Цукини нарезать полукольцами.

У болгарского перца удалить семенную коробочку и крупно нарезать.

В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить цукини, перец в течении 3 минут. Добавить брокколи. Готовить всё вместе ещё 2 минуты

Влить вино с соевым соусом. Тушить минут 10.

Добавить креветки вместе с измельчённым укропом (если его используете). Потушить ещё 2 - 3 минуты.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Приятное лёгкое низкокалорийное блюдо для летнего ужина. Максимум пользы, минимум телодвижений. Угощайтесь!

Популярные категории рецептов