Десерт (название не помню)

Ингредиенты

• на безэ:
• белки -4
• сахарная пудра -12 ст. л
• ванильный сахар -1 пакетик
• масло растительное для смазки листа
• на крем:
• варёное сгущеное молоко
• тёртый жареный (несоленый)арахис

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:3880
• Понравилось:20
• Автор:oxci
• Создан:26 октября 2007, 06:15
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

сильно охладить яичные белки.

взбить их в сежную пену с ванильным сахаром.

затем постепенно добавлять сахарную пудру, продолжая взбивать.

готовый крем положить в целофановый пакет.

уголок пакета срезать.

на смазанный лист высадить маленькие безэ.

выпекать при t° 60, примерно 1-1.5 часа.

когда безэ готово, оно свободно снимется с листа.

сборка:

на блюдо выкладывать слоями в форме горки: безэ, смазанное сгущёнкой, каждый слой пересыпать орехами.

Дополнительная информация

может кто знает название этого дессерта? подскажите

Популярные категории рецептов