Сливочное пирожное с шоколадом

Ингредиенты

• 2 яйца
• 125 г. пшеничной муки
• 125 г. сахара
• 100 г. сливок (35%)
• 1 пакетик ванильного сахара
• для начинки:
• 8 долек молочного шоколада
• для оформления:
• 300 г. сливок (35%)
• 75 г. молочного шоколада
• 40 г. какао

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8086
• Понравилось:8
• Автор:povarewka
• Создан:23 августа 2013, 04:58
• Каталоги:Десерты Пирожное 

Пошаговый рецепт приготовления

1) Яйца взбить с сахаром и взбивайте до образования пышной белой массы.

2) Добавьте просеянную муку.

3) Влейте сливки, смешанные с ванильным сахаром, аккуратно перемешайте. Выложите тесто в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки или застелить пергаментными формами.

Заполнять примерно на 2/3

4) В центр каждой формочки положите по кусочку шоколада. Выпекайте 25 минут при 190 градусов.

5) Готовые бисквиты оставьте на несколько минут в формочках, затем выложите на решетку и охлаждайте.

Для оформления:

Взбить сливки устойчивых пиков, добавить растопленный шоколад и какао, тщательно перемешать.

Бисквиты оформить сливками с помощью кондитерского шприца и шоколадной стружкой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты