povarewka

povarewka

Рейтинг активности: 147.845

Пол: Женский

День рождения: 1 марта 1990

Город: Кишинев

Регистрация: 22.04.2008 03:56

Последний визит: 10.07.2018 15:54

Бананы во фритюреБананы во фритюре

Каталог: Другие рецепты

153871410

povarewka

21 декабря 2014, 05:41


100 г муки, смешанной с разрыхлителем
2 ст.л. жареного кунжута
1-2 ст.л. сахарной пудры
4 банана, очищенных от кожуры

Скумбрия, запеченная в фольгеСкумбрия, запеченная в фольге

Каталог: Скумбрия

13218146

povarewka

07 октября 2014, 17:58


2 целые скумбрии
1 лимон
2 веточки розмарина
2 крупно нарезанных зубчика чеснока
1 небольшая, тонко нарезанная кольцами красная луковица
4 ст.л. яблочного сока
соль
перец

Курица карриКурица карри

Каталог: Блюда из птицы

7343189

povarewka

07 октября 2014, 17:06


растительное масло для жарки
1 мелко нарезанная луковица
2 ст.л. пасты карри
4 куриных бедра без кожи или филе из куриных бедер
4 мелко нарезанных помидор
100 г свежего шпината
4 ст.л. натурального йогурта
кинза

Куриный суп с лапшойКуриный суп с лапшой

Каталог: Супы из мяса птицы

8172196

povarewka

18 августа 2014, 13:58


900 мл. куриного или овощного бульона
1 куриная грудка (около 200 г)
1 ч.л. измельченного свежего имбирного корня
1 измельченный зубчик чеснока
50 г пшеничной лапши
2 ст.л. консервированной кукурузы
3 гриба, нарезанных тонкими ломтиками
2 нарезанных стебля зеленого лука
2 ч.л. соевого соуса и немного для сервировки
листья свежего базилика
нарезанный тонкими полосками перец чили для украшения
соль
перец

Шампиньоны в острой заправкеШампиньоны в острой заправке

Каталог: Из овощей и грибов

10313176

povarewka

18 августа 2014, 13:04


1 ст.л. зернистой горчицы
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. вустерского соуса
1 раздавленный зубчик чеснока
16 крупных шампиньона
1/2 ч.л. паприки

Курица с козьим сыром и печеным перцемКурица с козьим сыром и печеным перцем

Каталог: Блюда из птицы

171931178

povarewka

07 августа 2014, 13:56


3 крупных очищенных зубчика чеснока
3 ст.л. измельченной свежей петрушки
3 ст.л. оливкового масла
2 куриные грудки
100 г козьего сыра ( разрезанного на шесть кружков)
1 перец печеный
несколько веточек свежего тимьяна
соль
перец

Курица пири-пириКурица пири-пири

Каталог: Блюда из птицы

66101113

povarewka

05 июля 2014, 02:38


2 стручка красного жгучего перца
1 сладкий красный перец
3 ст.л. красного винного уксуса
4 ст.л. оливкового масла
1 кг. куриных грудок
листья салата для сервировки

Свиные отбивные с сыром горгонзолаСвиные отбивные с сыром горгонзола

Каталог: Свинина на гриле

7681423

povarewka

11 июня 2014, 20:32


4 большие постные свиные отбивные (филейная часть) весом 200 г каждая
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соуса песто
3 помидора, нарезанных тонкими кружками
150 сыра горгонзола, разрезанного на пластины

Торт с фундукомТорт с фундуком

Каталог: Сладкие пироги

67461814

povarewka

12 декабря 2013, 03:25


115 г сливочного масла, комнатной температуры плюс еще немного для смазывания формы
125 г фундука
125 г сахара
4 крупных яйца, отделить белки от желтков
цедра 1 апельсина
30 г муки
125 г рикотты
2 ст.л. мака
щепотка соли
3 полных столовых ложки джема абрикосового
50 г шоколада(70%), мелко натереть

Груши в красном винеГруши в красном вине

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

630581411

povarewka

09 декабря 2013, 16:06


2 стручка ванили
бутылка красного вина (сухое)
225 г сахара
небольшая палочка корицы
цедра и сок 1 апельсина
маленький пучок свежего тимьяна
8 груш, очистить

Запеченная говяжья вырезка и картофельный пирог с хреномЗапеченная говяжья вырезка и картофельный пирог с хреном

Каталог: Пирог с картошкой

1055411512

povarewka

06 декабря 2013, 22:38


говяжья вырезка одним куском весом 900 г очистить от пленок и жил
2 горсти стеблей свежего розмарина
головка чеснока, разобрать на зубчики, не чистить
оливковое масло
1.2 кг. картофеля, очистить и нарезать кружочками толщиной 0.5 см
3 ст.л. хрена ( консервированный белый)
полбутылки красного вина
170 г сливочного масла
соль, черный перец

Парфе из куриной печениПарфе из куриной печени

Каталог: Мясные

1837211017

povarewka

16 ноября 2013, 17:56


400 г размягченного масла
оливковое масло
1 луковица, очистить и мелко нарезать
2 зубчика чеснока, мелко порубить
500 г куриной печенки, промыть и почистить
маленький пучок свежего тимьяна, ощипать листья и порубить
175 мл. бренди или коньяк
соль, черный перец
несколько листьев свежего шалфея

Бифштекс из вырезки, припущенный в красном винеБифштекс из вырезки, припущенный в красном вине

Каталог: Бифштекс из говядины

14831469

povarewka

02 ноября 2013, 15:02


4 бифштекса из вырезки, по 200-220 г каждый
600 мл. куриного бульона
полбутылки красного сухого вина с насыщенным ароматом такие как бароло или шираз (не экономьте на вине)
6 зубчиков чеснока, очистить
небольшой пучок свежего розмарина или тимьяна
6 горошин черного перца
50 г сливочного масла
соль

Настоящий французский салатНастоящий французский салат

Каталог: Другие салаты

161044811

povarewka

02 ноября 2013, 14:16


2 луковицы шалота
белый винный уксус
300-400 г. микс салата (фризе, салат-латук, романо, мангольд и т.д) выбирайте на ваш вкус
2 горсти стручков молодой фасоли ( свежая или замороженная)
для французской заправки:
1 ст.л. дижонской горчицы
1-2 зубчика чеснока, очистить, измельчить
9 ст.л. оливкового масла
соль и черный перец

Особенным образом тушеная курицаОсобенным образом тушеная курица

Каталог: Блюда из птицы

817041013

povarewka

18 октября 2013, 15:45


3 цыпленка до 1 кг
горсть петрушки, листья отделить от стеблей
пучок свежего эстрагона, листья отделить от стеблей
4 ч.л. готовой цельнозерновой горчицы
2 полные ст.л. пшеничной муки
оливковое масло
1 белая луковица, измельчить
2 зубчика чеснока, измельчить
1/2 головки черешкового сельдерея, измельчить
2 ложки сливочного масла
2 бокала сухого белого вина
500 мл. бульона
3 кочана салата латука, разрезать на четвертинки
небольшая гроздь винограда без косточек, ягоды вымыть (крупные разрезать пополам)
соль , черный перец

Тальятелле с простым сладким томатным соусом и креветкамиТальятелле с простым сладким томатным соусом и креветками

Каталог: Паста

94924611

povarewka

10 октября 2013, 17:04


8 сливовидных томатов
2 кусочка сливочного масла
оливковое масло
300 г. мелких креветок, очистить
зубчик чеснока, очистить и измельчить
цедра и сок 1 лимона
2 стопки коньяка
200 мл. жирных сливок
400 г. тальятелле
большая горсть свежих листьев петрушки, крупно нарезать
соль
черный перец

Мусс "три шоколада"Мусс "три шоколада"

Каталог: Десерты из шоколада

167021711

povarewka

21 сентября 2013, 01:01


250 г. сыра филадельфия
150 г. меда
150 г. молока
40 г. черного шоколада
40 г. молочного шоколада
40 г. белого шоколада
300 г. взбитых сливок (35%)
30 г. желатина

Шоколадно-апельсиновый пирогШоколадно-апельсиновый пирог

Каталог: Сладкие пироги

1525712016

povarewka

19 сентября 2013, 22:58


1 крупный апельсин
150 г. темного шоколада (70%)
150 г. сливочного масла
50 г. молотого миндаля
4 яйца отделить желтки от белков
150 г. сахара

ТрюфелиТрюфели

Каталог: Десерты из шоколада

1335811322

povarewka

15 сентября 2013, 01:28


200 г. шоколада (75%)
200 г. сливок (35%)
25 г. сливочного масла
2 ст.л. коньяка
какао- порошок

Меренги классическиеМеренги классические

Каталог: Другие десерты

1584411015

povarewka

14 сентября 2013, 01:11


4 белка (комнатной температуры)
200 г. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного экстракта
2 ч.л. винного уксуса
щепотка соли

Окорочка по-охотничьиОкорочка по-охотничьи

Каталог: Блюда из птицы

6410178

povarewka

13 сентября 2013, 13:46


окорочка 1 кг
для маринада:
2 зубчика чеснока
2 веточки свежего розмарина
1 ст. красного вина
2 ст.л. дижонской горчицы
соль
черный перец

Мусс " два шоколада"Мусс " два шоколада"

Каталог: Десерты из шоколада

1224911518

povarewka

12 сентября 2013, 14:41


для коржа:
2 яйца
50 г. сахара
40 г. муки
4 ст.л. сахарного сиропа ( для пропитки)
2 ст.л. крепкого алкоголя
для мусса:
550 мл. сливок ( 35%)
300 г. горького шоколада (72%)
200 г. молочного шоколада
40 г. сахара
любые свежие ягоды

Куриные ножки с грибами и тимьяномКуриные ножки с грибами и тимьяном

Каталог: Блюда из птицы

84671817

povarewka

30 августа 2013, 13:37


8 куриных ножек
200 г. свежих шампиньонов
7-8 стеблей свежего тимьяна или 2 ч.л. сухого
3 небольшие белые луковицы
4 дольки чеснока
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. пшеничной муки
200 мл. белого сухого вина
50 мл. жирных сливок
соль
перец
горсть петрушки

Основной лимонный кексОсновной лимонный кекс

Каталог: Кекс лимонный

124871119

povarewka

28 августа 2013, 10:16


4 яйца
200 г. пшеничной муки, смешанной с 1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
200 г. сахара
200 г. сливочного масла
тертая цедра 1 лимона

Сливочное пирожное с шоколадомСливочное пирожное с шоколадом

Каталог: Пирожное

8071168

povarewka

23 августа 2013, 04:58


2 яйца
125 г. пшеничной муки
125 г. сахара
100 г. сливок (35%)
1 пакетик ванильного сахара
для начинки:
8 долек молочного шоколада
для оформления:
300 г. сливок (35%)
75 г. молочного шоколада
40 г. какао

Молочный пирогМолочный пирог

Каталог: Сладкие пироги

409881415

povarewka

17 августа 2013, 15:16


бисквит:
6 шт. яиц
130 г. муки
210 г. сахара
для сиропа:
150 мл. топленого молока
150 мл. сгущенного молока
150 мл. сливок 20%
для глазури:
2 шт. белки куриные
175 г сахара
50 мл. воды
25 мл. лимонного сока

Картофель запеченный с бальзамическим уксусомКартофель запеченный с бальзамическим уксусом

Каталог: Из овощей и грибов

254051612

povarewka

15 августа 2013, 15:02


500 г. картофеля
1 морковь
3 лука
4 помидора черри ( или один крупный помидор)
1 зубчик чеснока
2 ст.л. бальзамического уксуса
6 ст.л. оливкового масла
петрушка
соль
перец

Окорочка в йогуртовом маринадеОкорочка в йогуртовом маринаде

Каталог: Блюда из птицы

73701913

povarewka

30 июля 2013, 03:24


4 куриных окорочка
250 мл. йогурта
2 зубчика чеснока
1 средняя луковица
3 см. корня имбиря
1 перец чили
1 ч.л. зиры
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. порошка карри
2 ст.л. оливкового масла
соль

Тефтели с томатамиТефтели с томатами

Каталог: Блюда из мяса

1738311418

povarewka

28 июля 2013, 00:57


1 кг. мякоти говядины
2 луковицы
4 зубчика чеснока
200 г черствого хлеба
1 ст. молока
1 ч.л. тимьяна
пучок укропа
2 лавровых листа
400 г консервированных томатов в собственном соку
10 - 20 шт. помидоров черри
соль
перец
6 ст.л. растительного масла

Пирог сырные булочкиПирог сырные булочки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

117961108

povarewka

23 июля 2013, 13:59


800 г. слоеное дрожжевое тесто
500 г. творога или брынзы
1 яйцо
1 желток
120 г. сметаны 30%
укроп, лук зеленый, петрушка
3 зубчика чеснока
сливочное масло
1 ч.л. паприки

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru