Мясные рулеты в сливовом соусе.

Ингредиенты

• 500 г свинины
• 50 г сыровяленого мяса
• 50 г твердого сыра
• соль
• перец
• для соуса
• 300 г слив
• 1 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. соевого соуса
• молотый перец чили
• сушеный тимьян
• соль, черный перец
• 1 зубок чеснока по желанию
• растительное масло для обжаривания рулетов

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8451
• Понравилось:17
• Автор:lil-8888
• Создан:02 сентября 2013, 18:10
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Свиное филе нарезать. Отбить. Посыпать слегка солью и свежемолотым перцем. В центр каждого филе положить кубик сыра и ломтик мяса. Свернуть рулетом.

2. Н сковороде разогреть масло и обжарить рулеты до золотистой корочки.

3. У слив удалить косточки, положить в сотейник, добавить сок, соевый соус, крахмал, специи и довести до кипения.

4. Затем залить рулеты полученным соусом и готовить на медленном огне до готовности. В конце добавить измельченный чеснок.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты