Плов с мойвой

Ингредиенты

• 300 г-мойвы (хамсы) (крупной)
• 1 ст.-риса "жасмин"
• 2шт-луковицы
• 2 ст.л-сушеной мяты
• соль
• перец-
• растительное масло
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:12794
• Понравилось:16
• Автор:Persona
• Создан:07 сентября 2013, 01:06
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить рис в подсоленной воде до готовности. Лук мелко нарезать и обжарить на масле, в конце добавить мяту.Смешать рис с обжаренным луком. Мойву выпотрошить ,отрезать голову,хвостик и плавники.Выложить в один слой в смазанную маслом форму для запекания так,чтобы хвосты немного свисали, посолить,поперчить рыбу.В середину положить рис,посыпать нарезанной зеленью,разровнять и накрыть свисающими хвостами. Выпекать 20-25мин в разогретой до 190-200С духовке. Гоговый плов перевернуть на блюдо, подавать в горячем виде.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты