Цуккини салат

Ингредиенты

• 500 г. цуккини
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 150 г. йогурта
• 1 ст.л. рапсового масла
• 1 ст.л. сока лимона
• перец белый, соль
• перец каена
• 1 пучок укропа

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5181
• Понравилось:7
• Автор:Lida84
• Создан:11 сентября 2013, 19:17
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Цуккини натереть крупными полосками. Лук нарезать полукольцами, чеснок порезать мелко и всё перемешать с цуккини.

В небольшой миске смешать йогурт, рапсовое масло, свежевыжатый сок лимона. Приправить перцем белым, перцем каена и солью. Укроп мелко нарезать, добавить в салатный соус.

Соус перемешать с цуккини. Салат вкуснее если он постоит пару часов.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты