Маринованные шампиньоны от Ирина

Ингредиенты

• шампиньоны маленькие 500 г
• вода 500 мл.
• уксус яблочный 50 мл.
• масло растительное 50 мл.
• соль 0,5 ст.л.
• сахар 0,5 ст.л.
• перец горошком 5 шт.
• лавровый лист 1 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9287
• Понравилось:1
• Автор:Ирина
• Создан:09 октября 2013, 12:20
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю налить воду, масло, высыпать соль и сахар, довести до кипения.

Влить уксусу, добавить перец горошком и лавровый лист.

Засыпать шампиньоны, накрыть крышкой, дать рассолу закипеть. Варить шампиньоны на маленьком огне 40 минут, не меньше.

Когда грибы сварятся, выключаем огонь, даем остыть. Высыпать в стеклянную посуду и дать настояться сутки.

Готовые грибочки можно подавать на стол.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты