Творожные корзиночки с шоколадным пудингом и ягодным ассорти для отличного настроения!

Ингредиенты

• для корзиночек
• 200 г муки
• 100 г обезжиренного творога
• щепотка соли
• 5 ст. л. растительного масла
• для пудинга
• 250 мл. молока
• 30-40 г какао (только хорошего качества и не растворимое!)
• сахарозаменитель или 100 г сахара
• 1 белок от крупного яйца
• 1 ст. л. кукурузной муки
• ягоды или кусочки фруктов
• формочки для корзиночек - у меня получилось 8 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9400
• Понравилось:38
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:13 октября 2013, 20:41
• Каталоги:Десерты Пирожное Пирожное корзиночка 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все ингредиенты для теста

Формочки смазать и выложить тестом

Убрать в холодильник

Для пудинга

160 мл молока смешать с сахаром или сахарозаменителем и поставить на огонь,довести до кипения

Белок взбить

оставшееся молоко смешать с какао и мукой - взбить

Соединить с кипящим молоком,размешать,довести до кипения,помешивая и варить пару минут

Треть от этого ввести в белок,перемешать и влить обратно к пудингу

Мешая,довести до загустения,но не кипятить

Накрыть пленкой,касаясь пудинга,остудить

В корзиночки выложить пудинг,на него ягоды,украсить мятой

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов