Айвовый кекс. тест-драйв.

Ингредиенты

• 375г муки
• 200 г сливочного масла
• 175г сахара
• 2 айвы примерно 600 г
• 4 яйца
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 0,5 ч.л. молотого имбиря
• сок половины лимона
• шоколадная глазурь

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10270
• Понравилось:22
• Автор:lil-8888
• Создан:13 ноября 2013, 14:38
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

1. У меня мультиварка - Vitek VT-4200.

Айву вымыть. очистить от кожуры и сердцевины и натереть на крупной терке. Добавить лимонный сок и перемешать.

2. В чашке смешать просеянную муку с разрыхлителем, сахаром и имбирем.

3. Яйца взбить, добавить айву, мягкое сливочное масло и перемешать.

4. Затем ввести мучную смесь, перемешивая лопаткой.

5. Я сначала выстилала чашу мультиварки бумагой, для подстраховки. Но потом уже попробовала и не застилать, ничего не приставало.

6. Выложить тесто в чашу мультиварки и готовить в режиме выпечка 1,5 часа. Затем кекс вынуть и остудить на решетке. Я сверху кекс залила глазурью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов