Галета с яблоками и ягодами (попьем чайку?)

Ингредиенты

• тесто
• 100 г маргарина из морозилки
• 200 г муки
• щепотка соли
• 60 мл. сметаны
• 2 ч.л. яблочного уксуса
• начинка
• 2 яблока
• ст. свежемороженных ягод
• 3-4 ст. л. варенья
• 2 ст. л. крахмала

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9320
• Понравилось:22
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:25 ноября 2013, 14:45
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Всыпать муку в чашу,добавить соль и натереть на крупной терке маргарин

Вилкой быстро перемешать в крошку

Влить сметану и уксус и замесить тесто очень быстро,приплюснуть как блин

Накрыть пленкой и на час в холодильник

Начинка

Яблоки очистить и порезать,добавить ягоды (не размораживать),присыпать крахмалом,перемешать,добавить варенье и еще раз перемешать

Раскатать тесто в круг,выложить начинку,не доходя до края на 2-3 см

Загнуть края на начинку

Смазать сметаной или молоком края

Духовка разогрета на 190

Выпекать до зарумянивания

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сочная,как-бы желированная начинка,нежное тесто - чем не повод выпить чащечку ароматного чая?

Популярные категории рецептов