Самса из слоённого теста

Ингредиенты

• 500 г свиного фарша
• 500 г лука
• соль
• перец
• красный перец
• уксус
• слоённое тесто

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:12848
• Понравилось:16
• Автор:cassandra77
• Создан:28 октября 2007, 04:07
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка Самса 

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать лук, подсолить, поперчить, доб. красного перца, чайную ложку уксуса.

Хорошо пожать руками и оставить на 20 мин. мариноваться.

После 20 мин. добавить в лук фарш, соль, перец, чайную ложку раст. масла, чайную ложку воды, красный перец.

Слоёное тесто (я беру покупное), раскатывать в квадратики, в серединку выкладывать фарш, склеивать, чтобы получались треугольники.

Самсу смазать кисточкой желтком яйца, выпекать на листе-бумаге, 40-45 мин.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты