Медово-гречневое печенье

Ингредиенты

• гречневая мука - 1 ст. (200 мл)
• картофельный крахмал - 3 ст.л.
• яйцо - 2 шт.
• сода 1 ч.л.
• масло растительное - 3 ст.л.
• мёд - 3 ст.л.
• грецкие орехи - 11 половинок
• лимон - 1 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:18175
• Понравилось:23
• Автор:krolya
• Создан:11 декабря 2013, 13:37
• Каталоги:Выпечка Медовое печенье Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Отделяем желтки от белков.

Белки взбиваем в устойчивую массу, добавляем мёд и ещё раз взбиваем.

В другой миске смешиваем муку и крахмал.

Добавляем желтки, растительное масло, соду, выдавливаем сок лимона и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.

По-тихоньку добавляем белки с мёдом, аккуратно перемешиваем.

Если надо, то добавляем ещё муки, тесто не должно быть жидким.

Из теста формируем кружочки и немного приплюсываем.

Сверху на печенье кладём по 1 половинке грецкого ореха.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180С примерно минут 20.

Наливаем чашечку чая и пробуем!

Правда вкусно?

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ничего больше говорить не буду, это надо пробовать, угощайтесь

разломчик

Популярные категории рецептов