Сырные маффины с зеленью

Ингредиенты

• 200 г. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 0,5 ч.л. соли
• 50 г. сливочного масла
• 1 ч.л. свежих листьев тимьяна
• 1 ст.л. мелкорубленной петрушки
• 50 г твёрдого сыра (измельчить на терке)
• 125 мл. молока
• 1 яйцо

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:9932
• Понравилось:12
• Автор:sanny55
• Создан:20 декабря 2013, 15:33
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200 градусов.

Просеять муку с солью в большую миску. Нарезать масло небольшими кусочками и разтереть с мукой в крошку. Добавть зелень и сыр и перемешать массу до полной однородности.

Отмереть молоко в кувшин и слегка взбить в нем яйца. Влить в мучную смесь и быстро вилкой перемешать. Масса должна получиться слегка комковатой. Не надо доводить ее до однородности.

Разложить тесто в противень для маффинов. Печь минут 20. пока выпечка хорошо не подрумянится и не поднимется.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Лучше всего их съесть в день выпечки, но также их можно и заморозить. (перед подачей необходимо разморозить и разогреть).

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты