Ленивое зимнее рагу в мультиварке
Ингредиенты
- 400 г филе куриных грудок
- 1 средняя морковь
- 1 головка репчатого лука
- 2 средние картофелины
- 2 средние репки
- 100 г сметаны
- соль
- чёрный молотый перец
- растительное масло
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:11893
- Понравилось:13
- Автор:манюша
- Создан:27 декабря 2013, 09:13
- Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Очистить и промыть овощи.
Морковь нарезать брусочками, репчатый лук - кубиками.
Филе промыть, обсушить, нарезать кусочками в 2 см. Посолить, поперчить.
На дно мультиварки налить 1 ст л растительного масла, выложить лук, затем - морковь. Третьим слоем выложить куриное филе.
Картофель и репку нарезать крупными кубиками. Выложить последним слоем.
Влить 1,5 - 2 мультистакана воды, добавить сметану. Включить режим "Тушение"(у меня по умолчанию на 2 часа).
По окончании дать постоять минут 10 в режиме "Подогрев".
Вкусное сытное блюдо готово без особых хлопот!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Все готовятся к праздникам, некоторые (как и я) заняты на работе. Сейчас мне необходимо тратить как можно меньше время на домашние дела, т к очень много работы. На помощь приходит мультиварка.
Сын повадился брать на работу с собой обед. Поэтому приходится готовить вторые блюда в большом количестве.
С детства для меня одно из любимейших блюд зимнее рагу с морковкой, картофелем, репой. Сколько раз я его готовила в разных вариациях - не сосчитать!. В этот раз я его дополнила курицей, и получилось 2-в-1;гарнир+курица! Угощайтесь!