Пряные куриные грудки с кабачком и базиликом

Ингредиенты

• половинка филе куриной грудки
• 1 ст.л. муки
• 0,5 ч.л. тмина
• 0,5 ч.л. кориандра
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 кабачок
• 125 мл. овощного бульона
• 1 веточка базилика
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8184
• Понравилось:9
• Автор:Ольга♥Ч
• Создан:03 января 2014, 10:27
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обвалять в смеси из муки, тмина и кориандра, обжарить на растительном масле до побеления, выложить в миску.

На том же масле обжарить лук и чеснок до прозрачности, добавить кабачок, продолжая обжаривать, затем вернуть куриное филе в сковороду, влить бульон, посолить, поперчить, тушить 20-25 минут.

За 5 минут до окончания приготовления добавить нарезанный базилик.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Быстрое, ароматное и вкусное блюдо для здоровой жизни. Попробуйте

Популярные категории рецептов