Куриный хлеб с яблочно-горчичным соусом

Ингредиенты

• 1 кг. мякоти куриных бедер без кожи
• 2 луковицы
• 350 г запеченной мякоти тыквы
• 200 г 10% сливок
• соль
• перец
• для соуса:
• 100 г яблочного пюре
• 3 ст. л. сладкой горчицы с зернышками
• 1 ст. л. жидкого меда
• сок ¼ лимона
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:6560
• Понравилось:8
• Автор:byrenka
• Создан:10 января 2014, 20:17
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Пропустить курицу, тыкву и лук через мясорубку.

Добавить соль, перец и сливки.

Перемешать и поставить в холодильник на час.

Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить фарш, разровнять.

Запекать 50-60 мин при 180 градусах.

Смешать составляющие для соуса.

Готовый хлеб нарезать ломтиками, подавать с соусом и легким гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень сочный и нежный. Тыква придает некую сладковатость, но активно не чувствуется, так что ее можно там спрятать!

Популярные категории рецептов