Печенье оракула (кинокулинарный фм)
Ингредиенты
- сливочное масло - 150 г
- мука - 300 г
- темный шоколад - 50 г
- орехи рубленые - до 100 г
- сахарный песок - 100 г
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- ванильный экстракт - 0,5 ч.л.
- разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:10088
- Понравилось:32
- Автор:fanny
- Создан:02 февраля 2014, 22:16
- Каталоги:Выпечка Печенье
Пошаговый рецепт приготовления
Масло и яйца для приготовления теста должны быть комнатной температуры.
Шоколад пробить в блендере (не до состояния порошка) или натереть на крупной терке.
Перемешать все ингредиенты в миске, яйца добавить в последнюю очередь.
Скатать из теста цилиндр, завернуть в промасленную бумагу и отправить в холодильник на 1 час.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Нарезать тесто кружками.
Положить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Каждую печеньку чуть присыпать сверху коричневым сахаром.
Печь 15-20 минут.
Вынуть из духовки, пока печенье еще мягкое.
Когда печенье остынет, оно станет хрустящим и рассыпчатым.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Рецепт я нашла в книге "Кинокулинария", но в процессе приготовления, пришлось его исправлять - увеличила количество масла, иначе просто невозможно было слепить тесто - оно рассыпалось. Время выпечки и температуру тоже пришлось немного увеличить Я привела уже свои измененные данные.
"Матрица" - культовый фильм братьев Вачовски (уже позже мы узнали, что они брат и сестра) конца 90-х гг. прошлого века.
Хакер Нео, сыгранный неотразимым Киану Ривзом, узнает, что вся жизнь это иллюзия, сотворенная машинами, питающимися человеческой энергией.
Чтобы узнать о своей миссии, он посещает оракула. Оракул, загадочная женщина, живущая в странной квартире, угощает Нео свежеиспеченными шоколадными печенюшками.
