Горячий шоколад от Ольга♥Ч
Ингредиенты
- 120 г темного шоколада
- 500 мл. молока
- 1 ч.л. кукурузного крахмала
- 1-2 ст.л. сахара
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:10 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:14243
- Понравилось:22
- Автор:Ольга♥Ч
- Создан:26 февраля 2014, 10:54
- Каталоги:Горячие напитки Горячий шоколад Напитки
Пошаговый рецепт приготовления
Половину молока налить в кастрюльку, добавить сахар и поломанный на кусочки шоколад. Поставить на средний огонь и готовить помешивая пока шоколад не растопится.
В оставшемся молоке растворить крахмал и, интенсивно помешивая венчиком, влить в шоколад.
Прогреть на маленьком огне еще 5 минут, пока смесь не начнет густеть.
Горячий шоколад разлить по чашкам и подавать.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Источником вдохновения для этого рецепта послужили вновь наступившие морозы в Волгограде! Тут весна через 2 дня, а у нас за окном -15*С 
Так вот, сегодня утром нам с сыном пришлось ехать в поликлинику, на обратном пути долго ждали транспорт и немного замерзли. Прибежали домой и тут я вспомнила про горячий шоколад!.. Попили, согрелись и никакие морозы нам ни по чем - весна уже не за горами! 