Рыба с лапшой

Ингредиенты

• филе любой белой рыбы 1 кг. (у меня филе махи-махи)
• лапша рамен 200 г
• лук репчатый 100 г
• пастэрнак 100 г
• грибы свежие 200 г
• имбирь свежий 30 г
• кунжутное масло 2 ст.л.
• куриный бульон 400 мл.
• мисо паста 1 ст.л.
• чили перец 1 ст.л.
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Японская
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:9517
• Понравилось:20
• Автор:andreytsibulski
• Создан:25 марта 2014, 06:45
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Разделываем рыбу на филе и режем на порционные куски, или покупаем готовое филе рыбы.

Берём фольгу и делаем углубление, смазываем кунжутным маслом.

Кладём на фольгу сухую лапшу рамен, с верху на лапшу выкладываем куски рыбы.

Также раскладываем на рыбу порезанный пастернак с грибами и имбирем.

Размешиваем мисо пасту постепенно добавляя куриный бульон и выливаем всё на рыбу.

Не забываем посыпать рыбу с лапшой чили перцем и посолить.

Закрываем плотно фольгу и ставим в заранее прогретую духовку при температуре 200 градусов на 20 минут.

Затем достаём рыбу из духовки, даём минут 5 - 10 постоять и подаём на стол.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов