Маффины с вишней

Ингредиенты

• вишня свежемороженая
• 3 крупных яйца
• 1,5 ст. простокваши или йогурта ( ст. =250 мл.)
• 2 ст. л. крахмала (без горки)
• 550 мл. муки
• 180 мл. сахара
• 60 мл. растопленого (но не горячего) сливочного масла
• 30 мл. растительного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. соды
• щепотка соли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:98088
• Понравилось:41
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:27 марта 2014, 13:48
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку,всыпать соль,сахар,разрыхлитель,перемешать

Отдельно взбить яйца,влить простоквашу,масло,перемешать

Всыпать сухие ингредиенты к мокрым и тщательно перемешать венчиком

Наполнить формы на 1/3,положить в каждую вишни 1-2 шт

Сверху выложить еще тесто,немного не доходя до краев

Духовка разогрета на 180-190

Выпекать 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку)

остудить,немного посыпать сахарной пудрой

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Такие вкусные маффины!!!!нежные,пушистые,с едва уловимой кислинкой и ароматом вишни!Может,попьем чайку?

 

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru