Пирожные с абрикосовым джемом и безе

Ингредиенты

• тесто:
• 2 ст. муки
• 4 желтка
• 1/2 ст. сахара
• 200 г сливочного масла
• 1 ст. сметаны
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 пакетик ванилина
• 1 ст. абрикосового джема.
• для безе:
• 4 белка
• 1 ст. сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7273
• Понравилось:18
• Автор:Tamara Shepeleva
• Создан:23 мая 2014, 00:06
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца растереть с сахаром и ванилином в белую массу.

Добавить растопленное масло, сметану.

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

Взбить до однородности.

Тесто выложить в форму для выпечки.

Выпекать в горячей духовке 20 минут.

Пока печется корж, нужно взбить миксером белки с сахаром до устойчивых пиков (минут 10)

Пирог аккуратно достать из духовки и сразу намазать джемом.

Безе переложить в кулинарный мешок и отсадить на пирог безешки.

Поставить обратно в духовку еще на 20 минут.

Готовый пирог остудить, и нарезать на квадраты.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня мне принесли мой приз - хлебопечку и набор продукции HAAS. Еще раз выражаю свою благодарность! Пищу от восторга

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты