Ленивые творожные вареники с клубникой (и не только!)

Ингредиенты

• 200 г вкусного творога
• 1 яйцо (небольшое)
• 1 ст.л. сахара (если начинка не очень сладкая, если готовим с твердым сыром, сахар не добавляем)
• 4 ст.л. манной крупы
• ванилин
• варианты начинка: твердый сыр, ягоды, мармелад, шоколад, вареная сгущенка и т.д.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13127
• Понравилось:21
• Автор:AnnaA
• Создан:11 июня 2014, 15:57
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Это блюдо пользуется у нас дома большим успехом, особенно на завтрак. В холодное время года в качестве начинки хорошо идут твердый сыр (обожаю этот вариант!!), мармелад, сгущенка. В летние месяцы, однозначно, ягоды/фрукты. Вот сейчас отъедаемся клубникой!!! Присоединяйтесь!

Замешиваем творожную массу. (Я кладу сахар). Берем небольшие кусочки (у меня с орех), формируем лепешечки (если надо подпыляем мукой) и заворачиваем начинку. У меня, как правило получается 14- 16 шариков. Опускаем их в кипящую, чуть подсоленую воду. Варим как обычные вареники: поднялись на поверхность, пара минут и снимаем. Смазываем сливочным маслом или йогуртом, украшаем ягодами фруктами, кушаем с аппетитом!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов