Чатни томатное сладко-соленое

Ингредиенты

• перец болгарский - 2шт
• яблоко кисло-сладкое - 1шт
• стрелы чеснока
• укроп - пучок
• специи итальянские (базилик, паприка, орегано, лук, чеснок) - 2 ст.л.
• томатный сок томато густо - 300 мл.
• масло оливковое - 2 ст.л.
• фруктоза - щепотка (если яблоко сладкое - то не нужна)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:15887
• Понравилось:14
• Автор:Татьяна М.
• Создан:04 июля 2014, 13:45
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи нарезать кубиками, обжарить на раскаленной сковороде в масле до золотистого цвета;

Добавить специи, размешать, обжаривать 2-3 минуты;

Добавить сок, после закипания - огонь убавить на минимум, закрыть крышкой и уварить в течении 5 минут;

Пюрировать до желаемой степени измельчения;

Хранить в холодильнике;

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусный соус с сладко-соленом вкусом, отлично подойдет в качестве заправки к рису, макаронам и к мясу для тех, кто не ест острое и для малышей... Такой соус очень любят детишки, просто намазав на хлеб !!!

Популярные категории рецептов