Рулетики из куриной грудки в сырном соусе

Ингредиенты

• грудка куриная (8 кусков)400 г
• ветчина 8 шайб(250 г),
• сыр плавленый 8 шайб( 200 г),
• сыр твёрдый 50-80 г
• соль/перец ,
• тимьян.
• соус:
• сметана 250-300 г
• соль/перец ,
• чеснок 1-2 зубчика(порубить мелко),
• горчица нежная 1-2 ч.л.
• вино белое сухое 50 мл.,
• тимьян.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:41163
• Понравилось:25
• Автор:sweta1
• Создан:12 июля 2014, 14:10
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Хочу показать вам "ленивое",

но очень вкусное блюдо из куриной грудки:

Отбиваем кусочки грудки,

присыпав их солью/перцем/травками и положив между плёнкой.

Размеры куриной грудки должны быть

примерно равной шайбам ветчины.

Из всех необходимых компонентов готовим соус,

всё взбив,и выливаем его в форму для запекания.

На отбитое мясо кладём по шайбе ветчины

и шайбе плавленого сыра (для тоста),

посыпаем сушёным тимьяном,заворачиваем в рулетики

и выкладываем в форму в соус

(если нужно ,закрепляем деревянными шпажками).

Посыпаем сверху тёртым твёрдым сыром

и отправляем в разогретую до 200° духовку на 20 минут.

Гарнир может быть любой любимый:

булгур,кус-кус,гречка,рис...да просто лаваш....

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов