Ленивые вареники с пармезаном и тимьяном

Ингредиенты

• 360 г творога
• 2 яйца
• 6 ст. л. с горкой муки
• 50 г натертого пармезана
• 0,5 чл соли
• маленький пучок тимьяна
• сливочное масло, сметана, йогурт для подачи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:8008
• Понравилось:16
• Автор:byrenka
• Создан:20 июля 2014, 08:47
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

С тимьяна оборвать листочки.

Творог протереть через сито, смешать с яйцами.

Добавить соль, пармезан, листики тимьяна и 5 ст л муки.

Замесить мягкое тесто.

В маленькую миску насыпать оставшуюся муку.

Чайной ложкой брать немного теста и обваливать в муке.

Скатывать шарик и расплющивать в небольшую лепешку.

Отварить вареники в кипящей подсоленной воде до всплытия.

Подавать со сливочным маслом, сметаной или йогуртом.

Можно присыпать пармезаном и листиками тимьяна.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вот такой несладкий, пикантный вариант ленивых вареникой очень любим в нашей семье!

Вместо тимьяна можно использовать розмарин или душицу - что вы любите. Попробуйте - это вкусно!!

Популярные категории рецептов