Хрустящие мюсли, покрытые карамелью из меда

Ингредиенты

• 75 г миндаля
• 150 г хлопья (5-6 злаков или крупных овсяных хлопьев)
• 1 щепотка соли
• 2 раза на кончике ножа корицы
• 2 раза на кончике ножа имбиря
• 60-100 г меда (я кладу 60 г)
• 1 ст.л. ванили сахара
• 20-30 г кокоса сухого
• 20-30 г воздушных зерен риса или амаранта
• 25 г воды
• также можете добавить любые добавки:
• орехи
• изюм
• сухофрукты
• лен

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:5 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8828
• Понравилось:3
• Автор:Kvitka22
• Создан:17 августа 2014, 01:24
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Предварительно нагреть печь в 150°C.

Грубо раздробить миндаль.

В миске смешать миндаль, хлопья, соль, корицу и имбирь.

Добавить мед и ваниль к сухой смеси, хорошо смешать, чтобы распределить мед и затем опрокинуть на противень, и поставить в духовку.

Я использую жидкий мед, если ваш немного густой, растопите его в кастрюльке на умеренном огне до тех пор, пока он не станет жидким.

Печь 15 минут в 150°C, к концу этого времени перемешать при помощи деревянной лопатки.

Поставить в духовку еще на 10 минут, затем снова перемешать и оставить еще на 10 минут.

В конце перемешать и оставить остывать в приоткрытой духовке.

Смесь получается золотистой.

Оставить охладиться, затем сложить в коробку из металла или в стеклянную банку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов