Ванильное варенье из винограда.
Насладитесь нежным ванильным вареньем из белого винограда с добавлением сахара и лимонной кислоты. Идеально для десертов и чаепитий!
Ингредиенты
- 1 кг. белого винограда (вес без веточек)
- 750 г сахара
- 150 мл. воды
- 4 г лимонной кислоты
- ванилин -
Пошаговый рецепт приготовления
В подходящую по размеру кастрюльку влить воду, постепенно добавляя сахар, варить, пока он весь не растворится.
В горячий сироп опустить промытый виноград, перемешать, всыпать лимонную кислоту (можно заменить на сок 1/2 или 1 лимона), варить на слабом огне около 30-40 минут, снимая пенку и периодически помешивая.
В конце варки добавить ванилин по вкусу.
Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам, закатать.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:9962
- Понравилось:13
- Автор:Kretsu
- Создан:31 августа 2014, 15:17
- Каталоги:Десерты Джемы и конфитюр
Пошаговые фото рецепта
