Лапшевник (бабка)

Ингредиенты

• 200 г-лапши
• 4-5шт-яиц
• 0,5 ст.-молока
• 1/4ст-сметаны
• 50 г-слив.масла
• горсть изюма
• соль,сахар-
• корица-
• цедра цитрусовых-

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7777
• Понравилось:14
• Автор:Persona
• Создан:12 сентября 2014, 19:18
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите лапшу (вермишель, макароны) в подсоленной воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг, промойте теплой кипяченой водой.

Вскипятите молоко, яйца взбейте с солью и сахаром.

Смажьте сливочным маслом сковороду .

Перемешайте взбитые яйца с теплым молоком, сметаной, положите лапшу ,добавьте распаренный изюм, корицу, цедру цитрусовых.

Перемешайте ,вылейте в сковороду ,разровняйте, посыпьте кусочками сливочного масла и запекайте 25-30 мин в горячей духовке до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Подавайте такой лапшевник к столу теплым ,нарезав на кусочки, можно посыпать сахарной пудрой.

Популярные категории рецептов