Ароматная курица с овощами (мультиварка)
Ингредиенты
- 1 кг. куриных бедрышек
- 1 крупный красный перец (порезать на кусочки)
- 4 шт. чернослива
- 1 луковица (порезать перьями)
- 2 маринованных огурца (порезанных соломкой)
- несколько долек чеснока
- любимая зелень,порезать (я брала кинзу)
- сухие итальянские травы
- соль
- перец во вкусу
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. растительного масла
- 3 ст. л. огуречного маринада
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:9979
- Понравилось:17
- Автор:allenka(alarm clock)
- Создан:13 сентября 2014, 19:51
- Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Снять с куриных бедрышек кожу (без нее гораздо полезней и диетичней)
Выложить кусочки курицы в мультиварку,косточками наверх.
На курицу выложить перец,чернослив (я настаиваю на нем,его вкуса вы не ощутите,а вот пикатности блюду он добавит)
Сверху выложить огурцы,присыпать сахаром,солью,травками,перцем,выложить зелень (я использовала кинзу),полить растительным маслом и огуречным маринадом.
Закрываем крышку мультиварки.
Выбираем режим Тушение,1 час
Я не очень люблю жидкую подливу,поэтому взяла небольшой кусочек масла,
засыпала его столовой ложкой муки (без горки) и растерла вилкой так,чтобы вся мука впиталась в масло
Отключила режим подогрев,
открыла крышку,всыпала масляную крошку и перемешала – не волнуйтесь,никаких комочков муки у вас не будет,все растворилось без следа!
Выкладываем курицу с овощами на тарелки - можно подавать!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Ароматное,вкусное блюдо - нравится всем,кто его пробовал!Может быть,пригодится?
