Тайский салат из дыни и риса с кинзой

Ингредиенты

• рис отварной - 1/2 ст.
• кинза - 1 пучок
• мята - 1 стебель
• перец чили - 1 шт.
• имбирь
• соус соевый - 1 ст.л.
• соус рыбный - 1 ст.л.
• лайм - 1 шт.
• сахар - 3 ст.л.
• дыня - 300 г
• арбуз - 200 г

Информация о рецепте

• Кухня:Тайская
• Время:15 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:6699
• Понравилось:6
• Автор:Selena
• Создан:20 сентября 2014, 15:27
• Каталоги:Салат из фруктов Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем рис с подслащенной воде.

Отрезаем от арбуза и дыни по дольке, без кожуры нарезаем их кубиками.

Зелень, имбирь, чили моем и мелко режем.

Из лайма выжимаем сок.

В сок добавляем сахар, размешиваем до полного растворения.

Туда же соевый и рыбный соусы.

Мешаем.

После этого в миску с соусом добавляем наши ранее порезанные ингредиенты.

Размешиваем.

Приступаем к сервировке салата.

На тарелку выкладываем "подушку" из риса.

Сверху - кусочки дыни и арбуза.

Затем все поливаем нашим соусом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты