Запеканка из брокколи с фаршем
Вкусная запеканка из брокколи с фаршем, луком и сливками. С простыми ингредиентами: яйцом, сыром, сметаной, водой, солью и перцем. Попробуйте!
Ингредиенты
- фарш - 500 г
- брокколи - 700-800 г
- лук - 1-2 шт.
- сливки 30%- 200 г
- сметана - 200 г
- яйцо - 3 шт.
- вода - 100 мл.
- сыр тертый - 200-300 г
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Фарш обжарить с луком и добавить специи.
Брокколи разделить на соцветия и коротко отварить в подсоленной воде (чтобы не стала мягкой).
В форму выкладываем фарш, затем брокколи.
Делаем соус:
Сливки, сметану, яйца, воду и сыр смешиваем.
Солим, перчим (можно добавить зелени).
Заливаем фарш и брокколи соусом.
Ставим в духовку, разогретую до 180-190 градусов на 30 минут.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:45 мин.
- Порций:1
- Сложность:Средний
- Просмотров:52523
- Понравилось:6
- Автор:kamina123
- Создан:22 сентября 2014, 19:28
- Каталоги:Блюда из брокколи Вторые блюда
Дополнительная информация
Сегодня сама первый раз делала запеканку по этому рецепту, очень понравилось, поэтому решила поделиться с вами.
Надеюсь, что и вам понравится.
Приятного аппетита!