Сырно-грибной суп от Евгения

Ингредиенты

• грибы (опята) -500 г
• картофель- 4 ,5 шт. (средние)
• морковь- 2 шт.
• сыр российский или плавленный -200 г
• лук- 1 большая головка
• подсолнечное масло- для жарки
• зелень- укроп ,петрушка -пучок
• сливки- 50 мл.
• соль
• перец-

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:1 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:7720
• Понравилось:3
• Автор:Евгения
• Создан:28 сентября 2014, 11:34
• Каталоги:Овощные и грибные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

грибы отварить на среднем огне в течение 40 минут . Нарезать соломкой картофель и морковь и отправить в суп. Часть моркови нарезать соломкой и обжарить вместе с мелко порезанным луком до золотистого цвета. Добавить мелко натертый сыр и влить сливки. Приправить. При подаче посыпать зеленью.

Дополнительная информация

Супчик получается очень нежный , сливочный .

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru