Куриный рулет от Ирэна

Ингредиенты

• 1. курица - целая 1 шт.
• 2. грибы - 5 шт.
• 3. фисташки - 10 шт.
• 4. чеснок - 5 шт.
• 5. соль
• перец, приправа -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:110 мин.
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:16660
• Понравилось:6
• Автор:Ирэна
• Создан:17 ноября 2014, 01:22
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

С курицы аккуратно снять кожу. Мясо отделить от косточек и нарезать кубиками размером примерно 0,5-1 сантиметр. Грибы, я взяла шампиньоны, нарезать примерно такого же размера и обжарить. Фисташки и чеснок нарезать пополам. Все ингредиенты соединить, добавить приправы и хорошо перемешать. Подготовленную массу уложить на кожу нашей курочки и осторожно свернуть в рулет. После чего рулет завернуть в фольгу, концы которой хорошо закрутить чтоб сок не вытек. Выкладываем наш рулет на противень и ставим в духовку на 50 минут при температуре 200-210 градусов. После вынуть из духовки, дать остыть. Для застывания, рулет убрать в холодильник. Застывший рулет нарезать ломтиками и подать к столу.

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru