Запеченные рябчики, фаршированные куриной печенью

Ингредиенты

• для начинки:
• куриная печень - 150 г
• томаты черри - 3шт
• перец болгарский - 1/4 часть
• сухая смесь (лук+паприка) - 1 ч.л.
• перец черный молотый - щепотка
• перец душистый (через мельничку) - щепотка
• соевый соус киккоман - 1 ст.л.
• для рябчиков:
• рябчики - 2шт
• соевый соус киккоман - 3 ст.л.
• масло растительное - 1 ст.л.
• паприка молотая - 1 ч.л.
• чеснок сушеный молотый - 0,5 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:100 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:8106
• Понравилось:15
• Автор:Татьяна М.
• Создан:22 ноября 2014, 12:47
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда Птица в духовке 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную печень порезать на кусочки, добавить соевый соус и перцы - тщательно размещать, впитав весь соус.

Черри разрезать пополам, перец - кусоками.

Подмешать овощи к печени.

Нафаршировать рябчики начинкой плотно, закрепить брюхо зубочистками.

Смешать составляющие маринада для рябчиков, обмазать им птицу со всех сторон и оставить на 20 минут.

Духовку разогреть до 190 градусов.

Выложить рябчиков в форму для запекания и готовить рябчиков в режиме с вентилятором - 15 минут, и в режиме верхнего+нижнего жара - 40 минут.

Подавать в горячем виде с зеленью и овощами!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Изумительный аромат и вкус, что у птички, что у начинки - рекомендую и вам!

Популярные категории рецептов