Курочка с сухофруктами в горшочках

Ингредиенты

• 1 шт. - грудка куриная
• 2 ст.л. - соевого соуса "kikkoman"
• 5 шт. - чернослива б/к
• 5 шт. - кураги
• 2 ст.л. - изюма б/к
• 1,5 ст.л. - сливочного масла
• 2 ст.л. - растительного масла
• 0,5 стак. - риса
• 1, 5 стак. - куриного бульона или воды
• соль -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:5436
• Понравилось:13
• Автор:olga
• Создан:02 декабря 2014, 13:16
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Куриное мясо порезать на порционные кусочки, немного посолить.

2. Масло растительное разогреть в сковороде и на сильном огне обжарить мясо.

3. Рис промыть и добавить в сковороду, вылить 1 стак. бульона, перемешать. Готовить рис до полуготовности на тихом огне.

4. Затем добавить сливочное масло,

5. промытые изюм и порезанные на небольшие кусочки чернослив и курагу, перемешать.

6. Разложить курицу с рисом в порционные горшочки.

7. Добавить туда же по 1 ст. л. соевого соуса и оставшийся бульон. Горшочки закрыть не плотно крышками, поставить в разогретую до 180 С духовку и тушить 15-20 мин. до готовности.

8. Подавать курочку с сухофруктами к столу в горшочках.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов