Салат "шампанское"

Ингредиенты

• ветчина-200 г
• отварная курица-300 г
• пекинская капуста-200 г
• морковь отварная-2 шт.
• яйцо-3 шт.
• мука-1 ч.л.
• майонез тм слобода-120 г
• соль-
• свежемолотый черный перец-
• укроп-1 пучок
• вареные желтки-2 шт.
• черный перец горошком-для украшения

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:6
• Сложность:Средний
• Просмотров:9514
• Понравилось:5
• Автор:Алевтина
• Создан:13 декабря 2014, 17:00
• Каталоги:Салат с мясом Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину, морковь и курицу нарежьте мелко.

Яйца взбейте, добавьте 1 стол. ложку воды, муку, перемешайте и из этой массы поджарьте тонкий омлет.

Остудите его и нарежьте соломкой.

Смешайте капусту,морковь, ветчину,курицу, нарезанный омлет.

Посолите, поперчите,заправьте майонезом.

На плоской тарелке нарисуйте майонезом контур бутылки шампанского и по этому рисунку выложите салат, не выходя за границы.

Украсьте салат.Мелко нарезанной зеленью петрушки обсыпьте нижнюю часть бутылки.Раскрошите желтки и выложите верхнюю часть бутылки (горлышко). Черный контур сделайте из перца горошком. Украсьте бутылку цветочком из моркови.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов