Филе нежной курочки с ярким овощным гарниром
Ингредиенты
- для нежной курочки:
- 2 филе курицы
- 2 листа для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
- для гарнира:
- 150 г краснокочанной капусты
- 150 г квашеной капусты
- 1 красный сладкий перец
- 1 оранжевый сладкий перец
- масло оливковое для жарки.
- соль .
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:2
- Сложность:Простой
- Просмотров:5671
- Понравилось:14
- Автор:Linda82 (Marioka82)
- Создан:16 декабря 2014, 14:39
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговый рецепт приготовления
1. Краснокочанную капусту нашинковать. Перец порезать соломкой.
2. На сковороде нагреть оливковое масло. Выложить краснокочанную капусту, квашенную и перец.
3. Обжаривать на среднем огне до готовности, попробовать на соль, если не хватает, слегка подсолить!
4. Для приготовления нежной курицы потребуется 2 листа для жарки «Магги» на второе с чесноком и травами и 2 куриные грудки.
5. Куриную грудку отбить до толщины 1.5-2 см
6. Развернуть лист для жарки и положить на него половину одну куриную грудку. Накрыть куриную грудку второй половиной листа для жарки. Слегка прижать завернутую грудку рукой.
7. Без добавления масла разогрейте сковороду и положите не нее куриную грудку в листе для жарки. Готовьте на слабом огне на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течении 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшите огонь и жарьте до готовности.
8. Подавать куриную грудку с горячим овощным гарниром, очень вкусно!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
