Вход | Регистрация
Linda82 (Marioka82)
Рейтинг активности: 66.685
Пол: Женский
День рождения: 24 января 1982
Город: Новороссийск
Регистрация: 15.10.2013 10:24
Последний визит: 30.12.2017 18:42
Закусочный бутербродный торт "экомилк"
хлеб "дарницкий" - 1 кусок.
хлеб белый -2 куска
масло сливочное "экомилк"-100 г
сельдь иваси- 2 шт.
яйцо отварное-2 шт.
сыр твердый-100 г
майонез-2 столовых ложки.
морковь отварная и зелень для украшения.
Каталог: Бутерброды
10701193
хлеб "дарницкий" - 1 кусок.
хлеб белый -2 куска
масло сливочное "экомилк"-100 г
сельдь иваси- 2 шт.
яйцо отварное-2 шт.
сыр твердый-100 г
майонез-2 столовых ложки.
морковь отварная и зелень для украшения.
Котлеты почти по-киевски
филе куриное - 6 шт.
масло сливочное "экомилк"- 100 г
укроп- небольшой пучок.
соль и специи .
для панировки:
сухари панировочные - 300 г
мука пшеничная-100 г
яйцо куриное- 3 шт.
соль.
масло растительное для фритюра.
Каталог: Котлеты
180821287
филе куриное - 6 шт.
масло сливочное "экомилк"- 100 г
укроп- небольшой пучок.
соль и специи .
для панировки:
сухари панировочные - 300 г
мука пшеничная-100 г
яйцо куриное- 3 шт.
соль.
масло растительное для фритюра.
Картофельное пюре с гуляшом
для гуляша:
свинина или говядина- 1 кг.
лук репчатый-3 больших луковицы
паста томатная- 1 ст.л.
масло растительное-для обжарки
соль и специи .
для картофельного пюре:
картофель - 5 больших клубня.
молоко-1 ст.
масло сливочное "эко милк" -100 гамм.
зелень по желанию.
Каталог: Блюда из мяса
10408148
для гуляша:
свинина или говядина- 1 кг.
лук репчатый-3 больших луковицы
паста томатная- 1 ст.л.
масло растительное-для обжарки
соль и специи .
для картофельного пюре:
картофель - 5 больших клубня.
молоко-1 ст.
масло сливочное "эко милк" -100 гамм.
зелень по желанию.
Паштет из сливочного масла хамсы и моркови
для паштета:
сливочное масло "эко милк"- 100 г
хамса слабого посола чищенная -100 г
морковь - 100 г в печёном виде.
веточка укропа.
______________________________________
для бутербродов
хлеб
огурец
отварные яйца
Каталог: Паштет
148531106
для паштета:
сливочное масло "эко милк"- 100 г
хамса слабого посола чищенная -100 г
морковь - 100 г в печёном виде.
веточка укропа.
______________________________________
для бутербродов
хлеб
огурец
отварные яйца
Простой лимонный бисквит
потребуется:
яйцо куриное - 3 шт.
хлопья пшенные от тм «мистраль» - 2 столовых ложки с горкой.
лимон - 1 шт.
сахар - 100 г
мука - 160 г
сода - на кончике ножа
сливочное масло для смазывания форм - по необходимости.
Каталог: Пирожное
1055512024
потребуется:
яйцо куриное - 3 шт.
хлопья пшенные от тм «мистраль» - 2 столовых ложки с горкой.
лимон - 1 шт.
сахар - 100 г
мука - 160 г
сода - на кончике ножа
сливочное масло для смазывания форм - по необходимости.
Вафли бисквитные с овсяными отрубями и маком
яйцо куриное - 4 шт.
мука - 1 ст. (граненый)
овсяные отруби от тм «мистраль» - 4 столовых ложки.
сахар - 160 г
мак - 1 ст.л. с горкой.
масло растительное - 30 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)
Каталог: Другие десерты
825511723
яйцо куриное - 4 шт.
мука - 1 ст. (граненый)
овсяные отруби от тм «мистраль» - 4 столовых ложки.
сахар - 160 г
мак - 1 ст.л. с горкой.
масло растительное - 30 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)
Творожено - геркулесовая запеканка с ягодами «витаминная»
творог - 3 пачки ( по 180 г).
яйцо куриное - 2 шт.
хлопья геркулесовые от тм «мистраль» - 3 ст.л.
сахар коричневый - 4 ст.л. (можно и больше)
вишня и черная смородина замороженные - по горсти.
сливочное масло - кусочек.
Каталог: Запеканка
580011415
творог - 3 пачки ( по 180 г).
яйцо куриное - 2 шт.
хлопья геркулесовые от тм «мистраль» - 3 ст.л.
сахар коричневый - 4 ст.л. (можно и больше)
вишня и черная смородина замороженные - по горсти.
сливочное масло - кусочек.
Кексы «розы»
из расчета на 3 кекса:
груша - 1 шт.
яйцо - 2 небольших
коричневый сахара демерара от тм «мистраль» - 1,5 столовых ложки
мука - 1 ст.л.
хлопья пшенные от тм «мистраль» - 0, 5 ст.л
какао-порошок - 0.5 ст.л
масло сливочное - 10 г
вишня свежемороженая - горсть
сода гашенная уксусом - на кончике ножа
Каталог: Кексы и маффины
794620 мин.32123
из расчета на 3 кекса:
груша - 1 шт.
яйцо - 2 небольших
коричневый сахара демерара от тм «мистраль» - 1,5 столовых ложки
мука - 1 ст.л.
хлопья пшенные от тм «мистраль» - 0, 5 ст.л
какао-порошок - 0.5 ст.л
масло сливочное - 10 г
вишня свежемороженая - горсть
сода гашенная уксусом - на кончике ножа
Гречневая запеканка «для мужа»
гречка от тм «мистраль» - 1 ст.
перец сладкий красный - 3 (небольшого размера)
фарш индюшачий - 200 г
яйцо куриное - 2 шт.
сметана - 4 столовых ложки с горкой.
вода питьевая - 50 мл.
лук красный - 1 головка.
сыр голландский - 150 г
соль и перец - .
Каталог: Запеканка
724211320
гречка от тм «мистраль» - 1 ст.
перец сладкий красный - 3 (небольшого размера)
фарш индюшачий - 200 г
яйцо куриное - 2 шт.
сметана - 4 столовых ложки с горкой.
вода питьевая - 50 мл.
лук красный - 1 головка.
сыр голландский - 150 г
соль и перец - .
Щука фаршированная
щука (с икрой) - 3 шт.
кус-кус - 4 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
кабачок - 1 шт.
желток яичный - 2 шт.
соль
Каталог: Блюда из рыбы
795911919
щука (с икрой) - 3 шт.
кус-кус - 4 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
кабачок - 1 шт.
желток яичный - 2 шт.
соль
Салат с печенью и клубникой «восторг»
печень гусиная -150 г
соевый соус-2 столовых ложки
руккола -пучок
шпинат-пучок
клубника- большая горсть
бальзамик
масло растительное для жарки печени.
Каталог: Другие салаты
1103521818
печень гусиная -150 г
соевый соус-2 столовых ложки
руккола -пучок
шпинат-пучок
клубника- большая горсть
бальзамик
масло растительное для жарки печени.
Закусочные пирожные с базиликом.
понадобится:
150 г печени ( у меня утиная)
1 куриное яйцо
1 ст.л. муки
растительное масло для жарки
190 г обезжиренного творога
2 зубчика чеснока
1 ч.л. желатина.
базилик- небольшой пучок.
хлеб белый или серый.
соль .
Каталог: Другие холодные закуски
1752632626
понадобится:
150 г печени ( у меня утиная)
1 куриное яйцо
1 ст.л. муки
растительное масло для жарки
190 г обезжиренного творога
2 зубчика чеснока
1 ч.л. желатина.
базилик- небольшой пучок.
хлеб белый или серый.
соль .
Мясное пирожное с персиками
на 2 порции:
250 г мясного фарша.
1 куриный желток.
2 половинки консервированного персика.
2 кусочка адыгейского сыра.
соль .
киви и клубника для украшения.
Каталог: Другие основные блюда
540121420
на 2 порции:
250 г мясного фарша.
1 куриный желток.
2 половинки консервированного персика.
2 кусочка адыгейского сыра.
соль .
киви и клубника для украшения.
Мясной «мильфей» с грушами и шоколадным соусом.
понадобится на 2 порции:
4 стейка свинины
соевый соус.
соль .
груша-1 шт.
ягоды- гость,замороженных
адыгейский сыр-2 небольших ломтика.
соус:
шоколад горький пол плитки
хорошая щепотка чили перца
1 ст.л. соевого соуса.
Каталог: Другие основные блюда
1042422522
понадобится на 2 порции:
4 стейка свинины
соевый соус.
соль .
груша-1 шт.
ягоды- гость,замороженных
адыгейский сыр-2 небольших ломтика.
соус:
шоколад горький пол плитки
хорошая щепотка чили перца
1 ст.л. соевого соуса.
Котлетки из индейки с клубникой и шпинатом.
потребуется на 2 порции:
2 филе индейки ( у меня 2 филе с огромной грудки)
клубника-горсть
шпинат- небольшой пучок
сыр твердый-30 г
яйцо куриное-1 шт.
сухари панировочные.
растительное масло для жарки.
соль .
Каталог: Блюда из птицы
867223222
потребуется на 2 порции:
2 филе индейки ( у меня 2 филе с огромной грудки)
клубника-горсть
шпинат- небольшой пучок
сыр твердый-30 г
яйцо куриное-1 шт.
сухари панировочные.
растительное масло для жарки.
соль .
Булочки с мясом и овощами
мука пшеничная (в тесто) - 350 г
отруби (с горкой, овсяные от тм "мистраль" в тесто) - 5 ст.л.
дрожжи (в тесто) - 2 ч.л.
сахар (в тесто) - 1 ст.л.
соль (в тесто) - 1 ст.л.
масло растительное (в тесто, так же небольшое количество масла потребуется для обжарки фарша и овощей.) - 3 ст.л.
фарш мясной - 300 г
лук репчатый (большой) - 1 шт.
кабачок (маленький) - 1/2 шт.
помидор (большой) - 1 шт.
масло сливочное (маленький кусочек для смазывания формы.)
сыр твердый (небольшой кусочек для посыпки булочек)
вода (в тесто) - 220 мл.
Каталог: Торты
1411511724
мука пшеничная (в тесто) - 350 г
отруби (с горкой, овсяные от тм "мистраль" в тесто) - 5 ст.л.
дрожжи (в тесто) - 2 ч.л.
сахар (в тесто) - 1 ст.л.
соль (в тесто) - 1 ст.л.
масло растительное (в тесто, так же небольшое количество масла потребуется для обжарки фарша и овощей.) - 3 ст.л.
фарш мясной - 300 г
лук репчатый (большой) - 1 шт.
кабачок (маленький) - 1/2 шт.
помидор (большой) - 1 шт.
масло сливочное (маленький кусочек для смазывания формы.)
сыр твердый (небольшой кусочек для посыпки булочек)
вода (в тесто) - 220 мл.
Рагу низкокалорийное по-средиземноморски на пергаменте.
на 2 порции:
1 средний молодой кабачок
300 г филе трески
150 г осьминогов (свежемороженые)
горсть маслин «itlv»
горсть оливок «itlv»
1 ст.л. оливкового масла «экстра вирджин» «itlv»
кисть помидоров черри
морская соль (крупная) - .
Каталог: Другие основные блюда
940422225
на 2 порции:
1 средний молодой кабачок
300 г филе трески
150 г осьминогов (свежемороженые)
горсть маслин «itlv»
горсть оливок «itlv»
1 ст.л. оливкового масла «экстра вирджин» «itlv»
кисть помидоров черри
морская соль (крупная) - .
Пинчос ( испанские закусочные бутерброды)
понадобятся:
хлеб ( у меня бородинский)
семга малосоленая 300 г
сыр творожный ( альмете)- 1 баночка.
авокадо- шт.
масло оливковое (экстра вирджин)-1 ст.л.
маслины и оливки « itlv»
помидор-2 шт. небольших
осьминоги отварные
лимон
Каталог: Бутерброды с авокадо
2130413523
понадобятся:
хлеб ( у меня бородинский)
семга малосоленая 300 г
сыр творожный ( альмете)- 1 баночка.
авокадо- шт.
масло оливковое (экстра вирджин)-1 ст.л.
маслины и оливки « itlv»
помидор-2 шт. небольших
осьминоги отварные
лимон
Нежная курочка, в лимонно- медовом маринаде запеченная в пергаменте.
потребуется на 2 порции:
2 филе куриной грудки
1 яблоко
2 столовых ложки меда.
2 столовых ложки оливкового масла «itlv»
0.5 лимона
соль .
прованские травы щепотка.
Каталог: Другие основные блюда
888212928
потребуется на 2 порции:
2 филе куриной грудки
1 яблоко
2 столовых ложки меда.
2 столовых ложки оливкового масла «itlv»
0.5 лимона
соль .
прованские травы щепотка.
Нежный диетический цыпленок, запеченный в бамбуковых листьях.
потребуется:
1 цыпленок
0.5 крупного лимона
2 столовых ложки оливкового масла «itlv»
0.5 ч.л. сладкой молотой паприки
щепотка прованских трав.
соль
соленые листья бамбука.
Каталог: Другие основные блюда
1161614326
потребуется:
1 цыпленок
0.5 крупного лимона
2 столовых ложки оливкового масла «itlv»
0.5 ч.л. сладкой молотой паприки
щепотка прованских трав.
соль
соленые листья бамбука.
Закуска-салат «грядка»
понадобиться:
300 г греческого йогурта
1 огурец
100 г чищеных отварных креветок
100 г отварных бейби осьминогов
2-3 небольших отварных морковки
150 г свежемороженой брокколи.
4 крупных редиски.
0.5 упаковки маслин « itlv»
оливковое масло « itlv»-1 ст.л. в соус-дип, и еще 2 столовых ложки для жарки брокколи.
соль .
зелень для подачи
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1225513539
понадобиться:
300 г греческого йогурта
1 огурец
100 г чищеных отварных креветок
100 г отварных бейби осьминогов
2-3 небольших отварных морковки
150 г свежемороженой брокколи.
4 крупных редиски.
0.5 упаковки маслин « itlv»
оливковое масло « itlv»-1 ст.л. в соус-дип, и еще 2 столовых ложки для жарки брокколи.
соль .
зелень для подачи
Закуска в банке из брынзы с тунцом, запеченной стручковой фасолью и сладким перцем.
1 банка тунца в масле
5-6 оливок « itlv»
5-6 маслин « itlv»
100 г соленой брынзы
100 г стручковой фасоли
2 зубчика чеснока
2 сладкого красного перца
оливковое масло « itlv» для заливки
соль .
Каталог: Другие холодные закуски
1184712021
1 банка тунца в масле
5-6 оливок « itlv»
5-6 маслин « itlv»
100 г соленой брынзы
100 г стручковой фасоли
2 зубчика чеснока
2 сладкого красного перца
оливковое масло « itlv» для заливки
соль .
Салат с осьминогами и маслинами «цветочная поляна»
понадобиться на 1 порцию:
1 стебель сельдерея.
1/4 часть сладкого красного перца
1/4 часть садкого оранжевого перца
3-4 редиски.
горсть маслин «itlv»
креветки очищенные- 30 г
осьминоги маленькие отварные 5-6 шт.
листья салата
масло оливковое «itlv»-для заправки салата.
сок лимона- 1 ст.л. для заправки салата
соль .
Каталог: Салат с мясом
1073314323
понадобиться на 1 порцию:
1 стебель сельдерея.
1/4 часть сладкого красного перца
1/4 часть садкого оранжевого перца
3-4 редиски.
горсть маслин «itlv»
креветки очищенные- 30 г
осьминоги маленькие отварные 5-6 шт.
листья салата
масло оливковое «itlv»-для заправки салата.
сок лимона- 1 ст.л. для заправки салата
соль .
Гаспачо с огурцами, сельдереем и оливками
2 свежих огурца среднего размера
1 зубчик чеснока
1 веточка черешкового сельдерея
зелень
1 ст.л. оливкового масла «itlv»
4 оливки – «itlv»
рассол от оливок «itlv»-50 мл
вода минеральная-150 мл
1 ч.л. винного уксуса
креветки очищенные по 40 г на порцию
Каталог: Суп с огурцами
1005923526
2 свежих огурца среднего размера
1 зубчик чеснока
1 веточка черешкового сельдерея
зелень
1 ст.л. оливкового масла «itlv»
4 оливки – «itlv»
рассол от оливок «itlv»-50 мл
вода минеральная-150 мл
1 ч.л. винного уксуса
креветки очищенные по 40 г на порцию
Бутерброды с авокадо и осьминогами.
понадобится:
5 ломтиков бородинского хлеба
1 авокадо
2 столовых ложки оливкового масла « itlv»
1 ч.л. лимонного сока.
щепотка морской соли.
несколько редисок.
осьминоги отварные в равном количестве с ломтиками хлеба.
Каталог: Бутерброды с авокадо
1118514226
понадобится:
5 ломтиков бородинского хлеба
1 авокадо
2 столовых ложки оливкового масла « itlv»
1 ч.л. лимонного сока.
щепотка морской соли.
несколько редисок.
осьминоги отварные в равном количестве с ломтиками хлеба.
Фрикадельки космические «космос с borges»
на две порции потребуется:
фарш инюшачий-200 г ( у меня уже с молотым луком)
паста пенне ригате borges
пассата ( протертая мякоть томатов)- 350 мл.
масло оливковое borges-2 ст.л.
чеснок-2 зубчика.
маслины ( у меня больше)- горсть.
перец сладкий красный -1/4 шт.
кресс-салат дл подачи.
соль морская .
Каталог: Блюда из мясного фарша
1256525345
на две порции потребуется:
фарш инюшачий-200 г ( у меня уже с молотым луком)
паста пенне ригате borges
пассата ( протертая мякоть томатов)- 350 мл.
масло оливковое borges-2 ст.л.
чеснок-2 зубчика.
маслины ( у меня больше)- горсть.
перец сладкий красный -1/4 шт.
кресс-салат дл подачи.
соль морская .
Салат витаминный «идеальная легкость»
на 3-4 порции потребуется:
капуста белокочанная - 200 г
сельдерей черешковый - 1 веточка
апельсин - 1 шт. (крупный)
яблоко - 2 шт. (средних)
морковь - 1 шт. (средняя)
кресс-салат - 1 пучок.
масло идеал (микс подсолнечного и оливкового) - 2 ст.л.
уксус из хереса-1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
1546243734
на 3-4 порции потребуется:
капуста белокочанная - 200 г
сельдерей черешковый - 1 веточка
апельсин - 1 шт. (крупный)
яблоко - 2 шт. (средних)
морковь - 1 шт. (средняя)
кресс-салат - 1 пучок.
масло идеал (микс подсолнечного и оливкового) - 2 ст.л.
уксус из хереса-1 ст.л.
Блинчики постные сладкие «ароматные»
потребуется:
4 апельсина или сежевыжатый апельсиновый сок-400 мл.
мука пшеничная-200 г
цедра с 1 апельсина.
сахар-4 столовых ложки.
имбирь (сухой)-1/4 ч.л.
масло подсолнечное идеал-30 мл.
вода кипяток-0.5 ст.
сода- 0.5 ч.л.
масло подсолнечное «идеал» для смазывания сковороды.
мед для пропитки блинчиков.
Каталог: Блины
1655813535
потребуется:
4 апельсина или сежевыжатый апельсиновый сок-400 мл.
мука пшеничная-200 г
цедра с 1 апельсина.
сахар-4 столовых ложки.
имбирь (сухой)-1/4 ч.л.
масло подсолнечное идеал-30 мл.
вода кипяток-0.5 ст.
сода- 0.5 ч.л.
масло подсолнечное «идеал» для смазывания сковороды.
мед для пропитки блинчиков.
Фигурные блинчики «цветочки»
кефир- 0.5 литр
масло подсолнечное микс с оливковым «идеал»-2 ст.л. в тесто.
яйцо куриное-2 шт.
мука пшеничная -150 г
вода ( кипяток)-0.5 ст.
сода -0.5 ч.л.
соль щепотка.
сахар- 100 г
какао-порошок-2 столовых ложки в коричневое тесто
куркума- в желтое тесто.
масло «идеал» для смазывания сковороды.
Каталог: Блины
2188912623
кефир- 0.5 литр
масло подсолнечное микс с оливковым «идеал»-2 ст.л. в тесто.
яйцо куриное-2 шт.
мука пшеничная -150 г
вода ( кипяток)-0.5 ст.
сода -0.5 ч.л.
соль щепотка.
сахар- 100 г
какао-порошок-2 столовых ложки в коричневое тесто
куркума- в желтое тесто.
масло «идеал» для смазывания сковороды.
Блинные «пирожки» на творожном тесте с сыром и кинзой.
дл теста:
творог обезжиренный-180 г
яйцо куриное-3 шт.
кефир-450 мл.
мука пшеничная- 200 г
сода-0.5 ч.л.
соль -1/3 ч.л.
сахар-1 ст.л.
масло подсолнечное «идеал»-3 столовых ложки в тесто.
масло подсолнечное «идеал»- для смазывания поверхности сковороды.
начинка:
пучок кинзы
сыр твердый-200 г
Каталог: Блины
1298013926
дл теста:
творог обезжиренный-180 г
яйцо куриное-3 шт.
кефир-450 мл.
мука пшеничная- 200 г
сода-0.5 ч.л.
соль -1/3 ч.л.
сахар-1 ст.л.
масло подсолнечное «идеал»-3 столовых ложки в тесто.
масло подсолнечное «идеал»- для смазывания поверхности сковороды.
начинка:
пучок кинзы
сыр твердый-200 г
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
